圆又圈

溜达猪:

咖啡布丁

方子来之《我❤布丁》

对于布丁这种简单又好吃的东西,建议大家都试一试

这个方子是一个变化,其实布丁的变化很简单,加点咖啡,或者是抹茶,或者是豆浆之类的,可以按自己的口味做出自己喜欢的布丁来

布丁糊:

牛奶200ml,砂糖35g,即溶咖啡2大匙,热水1大匙(自然是可以直接用咖啡,但是要浓点味道才够),蛋1个,蛋黄2个,鲜奶油100ml,咖啡酒(Kahlua)1大匙

焦糖:

砂糖50g,水2小匙,热水1大匙

鲜奶油

做法还是简单的熬焦糖酱,然后做布丁液,水浴烤熟后在表面淋上鲜奶油就可以了。

评论

热度(24)

  1. 共1人收藏了此图片
只展示最近三个月数据